印第安海棠果實可以吃嗎？
作者：永興園林時間：2020-09-15 09:16:34點擊量： 1232
問：印第安海棠果實可以吃嗎？答：一說到果實讓人不禁想到想要入口嘗一嘗，海棠的果實一般人是可以食用的，海棠果味道酸澀，胃潰瘍及胃酸過多的 忌食用。海棠果除生吃外，還可以可釀酒、做蜜餞、果醬、果醋、果酒、果丹皮，八棱海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，用于加工休閑食品。
問：印第安海棠果實可以吃嗎？
答：一說到果實讓人不禁想到想要入口嘗一嘗，海棠的果實一般人是可以食用的，海棠果味道酸澀，胃潰瘍及胃酸過多的 忌食用。海棠果除生吃外，還可以可釀酒、做蜜餞、果醬、果醋、果酒、果丹皮，八棱海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，用于加工休閑食品。曬干的海棠果加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，有清涼瀉火，健脾開胃功效。
海棠果的營養功效
海棠果含有大量人體所需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，有生津解渴、健脾開胃、澀腸止痢、補充人體營養功效。
1、生津止渴，海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，從而具有生津止渴的效果；
2、健脾開胃，海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化；
3、澀腸止痢，海棠味甘微酸，甘能緩中酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用；
4、補充營養，海棠中蘊含糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體 力。
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