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播種時間：4-5月
種植土壤：宜植于土層深厚、肥沃而排水良好的砂質壤土中
波斯寶石形態特征
葉互生，為一回或二回羽狀深裂，裂片細，莖下部的葉有柄，上部無柄。花單生枝頂，淡藍色，形如花瓣，橢圓狀卵形，基部逐漸變窄成爪；二唇形，上唇比下唇短小，其先端逐漸窄成線形，中部變寬，先端和中部有瘤狀突起；雄蕊多數，花藥處部鈍或微漸尖；基部合生成一復子房。果膨脹，基部合生幾達中部而形成蒴果， 開裂，先端喙長。花房形狀像波斯寶石。種子多數，扁 三棱形，黑色，表面粗糙或有小點。花期4-5月，果期6月。
波斯寶石主要價值
在烹調上，為印度、埃及、希臘和土耳其人常用的調料。多用于蔬菜、豆類和咖喱食品的調制。此外，還有驅除胃腸寄生蟲及催乳的作用。
波斯寶石種子采集
果實成熟后收采全草，陰干，打下種子，除去雜質，再將種子干燥，貯藏備用。使用部分為毛茛科植物黑種草的種子。
味辛，性溫。種子具有肉豆蔻和胡椒的香味。
